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Nutrición y Metabolismo

Grupo de Investigación en Nutrición Funcional, Oxidación y Enfermedades Carviovasculares. NFOC-salut group

Grup de recerca en Nutrició Funcional, Oxidació i Malalties Cardiovasculars. NFOC-salut group


 


Miembros del equipo

Responsable

Rosa Solà Alberich

Investigador/a Postdoctoral

  • Anna Pedret Figuerola
  • Elisabet Llauradó Ribé
  • Laura Rubió Piqué
  • Lucía Tarro Sánchez
  • Maria Rosa Nogués Llort
  • Marta Romeu Ferran
  • Montserrat Giralt Batista
  • Núria Taltavull Anglada
  • Rosa M. Valls Zamora
  • Úrsula Catalán Santos

Técnico

  • Sara Fernández Castillejo
  • Vanessa Sánchez-Martos

Objetivos

  • Modelos experimentales: identificar los mecanismos de acción y toxicidad de nuevos compuestos bioactivos y alimentos funcionales con potencial actividad preventiva frente a patologías prevalentes.
  • Durante el periodo 2014-2016 se ha llevado a cabo de manera íntegra el proyecto MEFOPC (Metabolic Fate of Olive Oil Phenolic Compounds in Humanos: nutrigenómica Effects) en el que teníamos como objetivo estudiar los mecanismos de la disfunción endotelial modulados por la acción del hidroxitirosol y los metabolitos del hidroxitirosol mediante modelos experimentales.
  • Estudios en humanos: estudiar el impacto de los compuestos bioactivos sobre la salud de población realizando estudios de intervención, de biodisponibilidad y de marcadores de consumo.
  • Promoción de la salud: realizar estudios de intervención educativa en diferentes poblaciones para adoptar estilos saludables de vida en alimentación y actividad física. Integrar la promoción de la salud a la formación universitaria.


IISPVInstitut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV)

Work C/ Dr. Mallafrè Guasch, 4
Edifici modular Hospital Universitari de Tarragona Joan XXIII

43007 Tarragona

Tel./Fax Work977 24 97 72 http://www.iispv.cathttp://www.iispv.cat

IISPV - ReusInstitut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV) - Reus

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Planta baixa de l'edifici 4 de la Facultat de Medicina i Ciències de la Salut

43201 Reus (Tarragona)

Tel./Fax Work977 75 93 96 / 977 75 93 95
Fax977 75 93 93 http://www.iispv.cathttp://www.iispv.cat


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