Novetats
Robots i gastronomia. On és la frontera?
En el marc de l'exposició «+Humans» i del cicle «Start-ups i Spin offs. Universitat i empresa»
Dia: 10 de desembre
Hora: 19:00 h
Lloc: Espai Beta
Entrada lliure prèvia inscripció
Una de les tecnologies que irromprà amb més força en els propers anys serà l'entrada dels robots en la nostra interacció amb el menjar.
Robots que cuinen, paren i serveixen la taula, fan el repartiment a domicili o fins i tot calculen la recepta més idònia segons el nostre ADN. Aquests són alguns exemples del que és a punt d'arribar.
En aquesta sessió s'observarà fins a quin punt els robots s'introduiran a la nostra vida diària. Alhora, també es farà un debat al voltant de la capacitat de les màquines per substituir els humans en diversos aspectes de la cadena de valor en el sector de la restauració.
Enllaços relacionats
Fes-ho córrer
